Sinasaklaw namin ang lugar ng barbecue upang ibigay

Bumalik sa mga lumang araw, ang apuyan ng pamilya ay itinuturing na isang lugar kung saan ang mga sambahayan ay natipon upang makalipas ang oras magkasama o maghanda ng tanghalian o hapunan. Sa ngayon, maraming mga tao ang gustong umupo sa pamilya, ngunit hindi lahat ay maaaring magyabang ng pagkakaroon ng isang fireplace o kalan sa bahay o higit pa sa apartment. Samakatuwid, kadalasang ginagamit ang lugar ng barbekyu sa likas na katangian.

Mga espesyal na tampok

Kadalasan, sa lugar na itinalaga para sa barbecue, itakda ang karaniwang fireplace. Gayunpaman, ang pangunahing layunin ng oven sa kasong ito ay hindi pag-init, ngunit pagluluto ng iba't ibang pagkain sa isang bukas na apoy. Gayundin, ang buong pamilya ay masaya na magtipon sa paligid ng fireplace, kaya nagsisilbing isang lugar na pinag-isa ang mga mahal sa buhay.

Ang barbecue para sa isang modernong dacha ay naiiba mula sa isang simpleng barbecue sa na maaaring magamit sa anumang panahon. Pagkatapos ng lahat, tulad ng isang yunit ay mahusay na protektado mula sa hangin gusts, at mula sa ulan, pati na rin mula sa mainit na ray ng araw. Pinapayagan ka nitong maging malapit sa iyo, nang hindi nababahala tungkol sa kaligtasan, pati na rin ang kakayahan na magbabad sa usok.

Ang mga fireplace ng ganitong uri ay madalas na pinutol ng bato o anumang iba pang matibay na materyal.

Bilang karagdagan, ang barbecue area ay nagsisilbi bilang isang mahusay na karagdagan sa cottage ng tag-init o country house. Gayundin, magbibigay ito ng pagkakataong magpahinga pagkatapos ng pagsusumikap sa bansa, habang sinusubukan ang masarap na pagkaing niluto sa apoy.

Ang pag-aayos ng gayong zone ay hindi lamang ang proseso ng pag-install ng pugon., ngunit din ang pagpili ng pinaka komportableng kasangkapan upang manirahan sa pamamagitan ng apoy. Gayunpaman, ang puso ng barbecue zone ay ang apuyan, kung saan ang lahat ng uri ng delicacy ay malilikha. Kadalasan, ang barbecue ay inihambing sa isang brazier o isang ganap na panlabas na kalan, ngunit lahat sila ay may mga pagkakaiba. Dapat naming pag-usapan ang mga ito upang magkaroon ng isang malinaw na pag-unawa sa kung ano ang kailangang mai-install sa site sa lugar ng barbecue.

Mangal

Ito ay isang napaka-simple na istraktura, na karaniwan ay gawa sa bakal o bakal na bakal. Ito ay may hugis ng isang parihaba na may maliit na butas sa ibaba. Ang pagluluto ng karne ay tumatagal sa mga skewer. Gayunpaman, imposibleng ayusin ang taas ng kanilang pagkakalagay. Dahil dito, ang pagpapakain ng karne o mga gulay sa isang skewer ay hindi masyadong maginhawa. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa mga taong pumupunta sa pamamahinga sa site mula sa oras-oras. Sa ibang mga kaso, mas mahusay na magtatag ng isang bagay na mas kapital.

Grill

Ito ay isang malaking griddle na may mga binti. Mayroon din itong grill at cover. Sa tulong ng grill, ang pagkain ay luto sa apoy at pinausukan. Hindi rin ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-aayos ng isang ganap na lugar upang makapagpahinga sa lugar ng likod-bahay.

Tandoor

Ang opsyon na ito mula sa silangan ay nagiging napakapopular sa aming lugar. Bukod dito, hindi magiging mahirap gawin ito.

Gamit ang isang tandoor, maaari mong magluto hindi lamang karne o isda, ngunit din maghurno tinapay.

Barbecue

Ang pinaka-maginhawa at functional na paraan upang lutuin ang karne o gulay ay barbecue. Ang mga produkto ay inihanda sa isang grid, ang taas ng kung saan ay madaling ayusin. Para sa mga taong nag-organisa ng mga piknik ay hindi madalas, maaari mong gamitin ang mga barbecue transformer ng iba't ibang mga hugis. Ang mga ito ay ilaw sa timbang, ngunit mayroon silang mas kaunting mga pag-andar.

Ang nakatigil na barbecue ay mukhang parang mga hardin ng hardin. Kasama sa kanilang pagtatayo ang isang chafing dish na may grills na perpektong taas adjustable. Posible na itayo ang mga ito mula sa mataas na kalidad na mga brick. Mas mahusay, siyempre, pumili ng matigas ang ulo. Ang disenyo ng modernong barbecue ay may mga damper para sa regulasyon ng daloy ng hangin.Maaari ka ring gumawa ng mga kagamitan para sa mas maginhawang pagluluto sa likas na katangian. Halimbawa, upang maglakip ng mga istante para sa mga pinggan o upang ayusin ang espasyo para sa mga stock ng kahoy na panggatong.

Para sa pagtatayo ng lugar ng barbecue, siyempre, kailangan mong gumastos ng maraming pagsisikap at mamuhunan ng pera. Ngunit maaari kang makakuha ng malaking benepisyo. Ito ay isang ganap na panlabas na kusina, na nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kaligtasan ng sunog at may tubo para sa pagtanggal ng usok.

Anong mga materyales ang mas mahusay?

Para sa paggawa ng barbecue area ay pinapayagan na gumamit ng iba't ibang mga materyales:

  • matigas ang ulo brick na ginagamit para sa masonry kiln;
  • klinker brick, na ginagamit upang gawin ang pundasyon para sa pugon;
  • kung ang barbecue ay matatagpuan sa ilalim ng bubong ng gazebo, kakailanganin mo ng mga log at mga talim na talim;
Fireproof brick
Clinker brick
Mga log
  • bubong ay nadama na ginagamit para sa waterproofing ang pundasyon;
  • semento at buhangin para sa mortar;
  • ang nakaharap na materyal ay ladrilyo, bato o tile.
Rubiroid
Solusyon

    Para sa anumang gusali o isang hiwalay na bahagi ng patyo, kinakailangan ang isang pundasyon, ang isang lugar ng barbekyu ay walang kataliwasan. Ang mga pader ay maaaring inilatag ng mga brick o bloke. Sa tulong ng iba't ibang mga materyales maaari kang gumawa ng isang canopy ng di-pangkaraniwang hugis, na magpapahintulot sa zone na ito na tumayo sa iba pang mga gusali ng site.

    Foundation
    Harangan ang mga pader
    Mga pader ng tisa
    Canopy

    Simula sa pagtula ng apuyan, maaari kang gumawa ng pagsingit mula sa ilang mga indibidwal na mga bato, tile o brick na may ibang kulay. Ang isang apuyan ay maaaring magkaroon ng metal kit. Kung ang plaster ay ginagamit para sa mga ito, pagkatapos ay magagandang ipinasok dito ang magagandang ceramic figures, samantalang hindi pa ito nagyelo.

    Paghahanap ng isang angkop na lugar, kailangan mo upang maayos na maayos ito. Una kailangan mong alagaan ang mga landas sa hardin, na kung saan ay ginawa ng parehong materyal bilang bakuran kung saan ang mesa ay magiging. Ang pinaka karaniwang ginagamit na tile o bato. Sa ilang mga kaso, ang courtyard ay puno ng kongkreto. Kaya maaari kang mamahinga sa anumang oras ng taon sa likod-bahay, nang walang takot na ulan o tinunaw na niyebe ay sisira sa iba.

    Maaari mo ring i-zone ang backyard space - isang panig ay angkop para sa pagluluto, at ang pangalawang - para sa pahinga at pagkain. Upang paghiwalayin ang mga ito, maaari mong gamitin ang mga partisyon ng iba't ibang mga materyales. Maaari silang maging parehong mula sa kahoy, at mula sa openwork metal wire at kahit na mula sa kawayan. Ang pagpili ng materyal ay depende sa istilo ng balangkas.

    Mas mahusay na ipagkatiwala ang pagtatayo ng pugon sa mga espesyalista. Para sa pagtatayo nito ay kinakailangan ang matigas na brick at mortar. Ang taas ng naturang istraktura ay karaniwang katumbas ng isang metro. Sa pagitan ng mga pader nito ay dalawang lattices. Isa sa mga ito ay para sa karbon, at ang pangalawa ay para sa mga produkto.

    Pagkatapos ng tagal ng panahon, ang kalan ay dapat na sakop ng isang takip, pagkatapos na alisin ang mga grates mula dito.

    Ang pagpili ng estilo

    Ang barbecue area ay dapat na sinamahan ng lahat ng mga gusali ng balangkas sa estilo. Kung ang mga landas sa hardin at mga gusali ng bato ay namamayani sa disenyo ng landscape, ang lugar ng barbecue ay mas pinalamutian ng parehong estilo. Maganda itong maganda.

    Kapag ang pugon ay matatagpuan sa isang platapormang gawa sa kahoy, kung gayon, nararapat, ang puwang sa paligid nito ay dapat gawin ng parehong materyal. Ngunit hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa flammability ng puno, kaya dapat ito ay itinuturing na may espesyal na impregnations.

    Maglaro ng isang mahalagang papel at kumbinasyon ng kulay. Kung ang likod-bahay ay pinalamutian ng maliliwanag na kulay, nangangahulugan ito na ang lugar ng barbecue ay maaaring gawing puti. Ito ay ganap na sinamahan ng kaluwalhatian ng hindi kinakalawang na asero bakal, pati na rin magbigay ng kagandahan at pagiging bago sa lugar kung saan ang pagkain ay handa. Gayunpaman, kung may maliliit na bata sa pamilya, ang pagpipiliang ito ay hindi naaangkop. Pagkatapos ng pag-play sa bakuran, ang bata ay nakakakuha ng marumi at nag-iiwan ng mga bakas sa puting pader.

    Gayundin, pinipili ng marami ang "natural" na mga kulay. Kabilang dito ang mga kakulay ng kayumanggi at berde. Sa likod-bahay, na napapalibutan ng mga puno at mga bulaklak, ang barbecue area, na pinalamutian ng mga kulay na ito, ang pinakamagandang hitsura.

    Sa maliliwanag na kulay
    Sa mga kulay ng kayumanggi
    Sa mga berdeng tono

    Naiiba din ang mga direksyon ng istilo. Lalo na popular na ngayon ang mga klasikong o oriental na mga tema. Ang estilo ng klasiko ay palaging nasa demand. Samakatuwid, ang maingat na tsiminea at mga antigong kasangkapan ay mukhang mahusay sa anumang site. Ngunit sa direksyon ng silangan ang lahat ay mas kawili-wili. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang mababang mga brazier o kalan para sa dekorasyon sa lugar, pati na rin ang mga orihinal na halaman tulad ng kawayan o boxwood.

    Para sa mga mahilig ng modernidad magkasya estilo high-tech. Sa kasong ito, ang mga panel ng MDF na may glossy PVC surface ay angkop para sa dekorasyon sa site. Ang kaliwanagan ng mga sulok, ang kinang ng bakal, pati na rin ang minimalism sa lahat ay magbibigay sa lugar ng barbecue ng naka-istilong at mahal na hitsura. Hindi ito masyadong mahal, ngunit mukhang napaka moderno. Maaari ka ring gumawa ng isang kalan sa anyo ng isang tsiminea o isang lock. Ito ay magbibigay ng di-pangkaraniwang buong loob.

    Plot palamuti

    Palamutihan ang lugar na inilaan para sa barbecue area, maaari mong sa iba't ibang paraan. Maaaring magdala ng alahas at eksklusibo pandekorasyon function, at maging functional at aktibong ginagamit.

    Kung gusto ng mga may-ari na mag-eksperimento, maaari mong pagsamahin ang magkakaibang uri ng foci na magkasama. Ito ay hindi lamang magpapalakas ng apoy, kundi magkaisa din ng iba't ibang kultura. Upang gawin ito, maaari mong i-zone ang site, kung saan ang bawat zone ay magiging responsable para sa isang partikular na kultura. Halimbawa, pagsamahin ang open hearth na may tandoor. Makakaapekto ito sa iyong tahanan, isang manlalakbay. Maaari mo ring palamutihan ito sa mga huwad na bahagi o mag-install ng bar sa lugar ng barbecue. Ito ay magbibigay sa kanya ng isang club hitsura, at ang mga bisita ay magiging masaya na gumastos ng lahat ng kanilang mga dulo ng linggo dito.

    Para sa kahoy na panggatong, maaari kang gumawa ng isang maliit na bahay, itatapon ito sa bato, at palamutihan ang brazier na may ilang mga elemento ng artistic forging, na kung saan ay magbibigay ito ng isang klasikong hitsura. Kahit na ang lugar ay medyo maliit, posible pa rin na makahanap ng libangan. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang disenyo ay dapat na magkatugma.

    Ang mga muwebles ay dapat ding mapili upang ito ay tumutugma sa isa o iba pang estilo. Gayunpaman, ang mga materyales para sa mga ito ay dapat na matibay at magagawang labanan ang masamang panahon. Maginhawa kung ang mga mesa at upuan ay may maliit na timbang, upang sa kaso ng masamang panahon maaari silang madaling mailipat nang nag-iisa sa isang espesyal na itinalagang silid.

    Mas mabuti kung ito ay plastic furniture, hindi ito natatakot sa mataas na kahalumigmigan, kasama na ito ay napakalinaw at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Bilang karagdagan, ang mga kulay nito ay magkakaiba. Gayunpaman, kung ang plastic ay sa ilalim ng sikat ng araw sa isang mahabang panahon, ito ay mabilis na mawalan ng apila.

    Ang wrought-iron furniture ay mukhang maganda, lalo na kung ito ay pupunan ng maliwanag at malambot na mga unan. Ito ay magsisilbi ng maraming taon at magbibigay sa lugar ng barbecue ng isang aesthetic look. Ang mga huwad na bagay ay hindi kakila-kilabot na init, ngunit sa parehong oras, mabilis silang uminit, kaya mas mahusay na panatilihin ito sa ilalim ng bubong o liwanag na kulandong.

    Ang isang makabuluhang papel ay nilalaro sa paglikha ng estilo at iba't ibang mga kalakasan, halimbawa, mga sahig na gawa sa kahoy o lumang mga gulong. Maaari kang gumawa ng parehong pandekorasyon figure at bulaklak kama para sa kanila.

    Sa tulong ng mga bushes o maliit na puno ng kahoy, maaari mong protektahan ang lugar ng paglilibang mula sa mga tanawin ng alien.at gumawa din ito ng isang lugar ng pag-iisa. Ito ay gagawin ang pahinga sa mga oras na mas komportable. Kadalasan sa paligid ng buong gilid ay may mga lalagyan na may iba't ibang mga damo. Ang mga masarap na pampalasa ay palaging nasa kamay. Oo, at ang mga kahon na may gulay ay kaakit-akit.

    Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-iilaw. Pagkatapos ng lahat, maaaring maantala ang mga pagtitipon hanggang sa madilim, at pagkatapos ay ang mga ilaw sa mga sulok ng lugar ng barbecue o ang mga LED na nakatago sa mga treetop ay makakatulong upang pumasa sa gabi na may kaginhawahan at nagpapailaw sa buong teritoryo. Maaari mo ring palamutihan ang site at ang mga kandila. Totoo, ito ay isang pansamantalang solusyon, dahil sa pagbabago ng panahon ay kailangang alisin ang mga ito.

    Sa ilang mga kaso, maaari mo ring palamutihan ang lugar na may kulay garlands na magsaya sa parehong mga bata at matatanda.

    At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga figure ng hardin o pandekorasyon kaldero. Sila ay magiging isang mahusay na karagdagan sa site, pinalamutian ng anumang estilo. Sa tulong ng mga maliliit na detalye, maaari mong bigyang-diin ang mga tampok na disenyo at magbigay ng isang perpektong sulok para sa isang family holiday.

    Mga sukat ng platform

    Ang pag-aayos ng lugar ng barbekyu ay higit sa lahat ay depende sa kung gaano karami ang mga bisita at kung anong uri ng pahinga ang mas pinipili ng pamilya. Halimbawa, kung ang isang kumpanya ay binubuo ng dalawa o tatlong tao, pagkatapos ay ang isang maliit na overhang ay sapat na. Kung ang mga bisita ay isang madalas na pangyayari at palaging maraming mga ito, pagkatapos ay mas mahusay na maglagay ng isang gazebo na magpapahintulot upang mapaunlakan ang maraming mga tao.

    Mga ideya para sa ginhawa

    Simula sa pag-aayos ng espasyo sa ilalim ng barbecue, kailangan na gumawa ng paunang plano. Sa pamamagitan nito, maaari mong makita ang lahat at kalkulahin ang dami ng mga materyales na kailangan para sa konstruksiyon.

    Mula noon, malaki ang site para sa iyo, depende sa kung anong uri ang magiging platform.

    Buksan

    Ang ganitong platform ay ibinibigay kapag may maliit na puwang sa pribadong sektor, at walang oras para sa panlabas na libangan. Para sa pag-aayos nito magkakaroon ng sapat na portable barbecue ng mga maliliit na laki. Ang isang maliit na table na may mga upuan na nagtatago lamang ng isang canopy ay magiging mahusay. Tiyak na maglilingkod siya bilang isang magandang tirahan at makatakas mula sa lagay ng panahon. Sa katunayan, sa diskarteng ito, maaari ring maging isang komportableng seating area.

    Isinara

    Upang maisaayos ang gayong zone, kinakailangan upang gumawa ng canopy at dingding, at din upang madagdagan ito sa isang apuyan. Kadalasan, ito ay nanirahan sa terasa, sa veranda o sa maluwang na gazebo. Maaari itong maging ganap na kapalit ng kusina ng tag-init o dining area. Magiging napaka maginhawang magluto dito, pati na rin magrelaks sa anumang panahon.

    Universal

    Ang ganitong zone ay naiiba na tinatawag na transpormer, dahil lumiliko ito mula sa isang closed zone sa isang bukas na puwang, samakatuwid ito ay may mga pakinabang ng pareho. Ang lugar na ito ay binubuo ng mga frame na gawa sa kahoy at metal. Ito ay maginhawa dahil ang disenyo ay maaaring alisin sa anumang oras at inilipat sa tamang lugar na may isang paglipat o pagbabago ng mga kondisyon ng panahon.

    Patio

    Kaya tinatawag na silid, na matatagpuan sa courtyard o likas na katangian. Kadalasan naka-attach ito sa mga katabing pader ng mga gusali pang-ekonomiya. Ang lugar ay lumiliko na maging pribado, doon maaari mong i-install ang anumang apuyan at gumawa ng isang silungan.

    Anuman ang pinili ng proyekto, kinakailangang tandaan ang ilang mga rekomendasyon. Una sa lahat, posible hindi lamang i-install ang isang brazier sa teritoryo ng iyong balangkas, kundi pati na rin upang bumuo ng isang ganap na barbecue hurno gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang alinman sa mga pinagmumulan ng bukas na apoy ay hindi dapat na matatagpuan masyadong malapit sa bahay, ngunit sa parehong oras na hindi malayo, kung hindi, ito ay hindi maginhawa upang magdala ng lutong pagkain o kumuha ng mga sangkap mula sa kusina.

    Gayundin sulit na isasaalang-alang na ang brazier ay dapat na matatagpuan malayo mula sa fences, lalo na kung ang mga ito ay kahoy o ginawa mula sa iba pang mga nasusunog na materyales. Magiging napakagaling kung may malapit na suplay ng tubig. Matapos ang lahat, ito ay napaka-maginhawang upang hugasan ang marumi pinggan nang hindi umaalis sa malayo mula sa picnic area.

    Mga magagandang halimbawa

    Kadalasan, upang makatakas mula sa pagmamadali ng lungsod, ang mga may-ari ay mas gusto na magpahinga sa isang bahay sa bansa o sa maliit na bahay. At kaagad ang tanong ay tungkol sa espasyo ng aparato para sa pagluluto at pagtanggap ng mga bisita sa sariwang hangin. Upang malutas ang problemang ito, maaari mong gamitin ang organisasyon ng lugar ng barbecue, na ganap na kumonekta sa lahat ng mga kahilingan ng mga may-ari. Narito ang ilang mabubuting halimbawa kung paano gagawin ang lahat ng ito.

    Ang pinakamadaling at maraming nalalaman na opsiyon ay isang lugar na may barbecue na matatagpuan sa ilalim ng canopy. Sa kasong ito, siyempre, ito ay gumaganap ng isang mas pandekorasyon function, dahil ang bubong ay mukhang isang sahig na gawa sa sala-sala. Ito ay nakasalalay sa mga haligi na gawa sa kahoy na akma sa perpektong disenyo ng site. Ang apuyan mismo ay isang malaking bato na kalan. Ito ay hindi lamang isang lugar para sa pagluluto, kundi pati na rin ang mga ganap na istante ng parehong bato.

    Kabaligtaran ang apuyan na ito ay isang lugar para sa natitirang bahagi ng isang malaking kumpanya. Sa gitna ay may mesa na napapalibutan ng mga soft sofas. Dito maaari kang umupo sa kumpanya ng mga kamag-anak o mga kaibigan. Kahanga-hanga na nasisiyahan sa mata at sa pagkakaroon ng mga pandekorasyon na mga trifol. Una sa lahat, ang mga ito ay mga kaldero na may mga sariwang bulaklak, pati na rin ang mga antigong estilo ng mga kandelero.

    Sa ilang mga kaso, ang backyard ay maaaring equipped at isang dining area. Sa kasong ito, ang panlabas na espasyo ay ginagamit sa maximum na pakinabang. May isang sulok ng kalan. Sa katunayan, ito ay isang ganap na tsiminea. Ito ay pinalamutian pa rin sa isang espesyal na paraan - hindi lamang sa isang klasikong mantel, kundi pati na rin sa isang kamangha-manghang imahe ng kaluwagan.

    Tulad ng sa nakaraang kaso, ang dining area ay matatagpuan sa tapat ng apoy. Sa kasong ito, mas maluwag. Ang mga kasangkapan sa bahay ay napili rin na may lasa - naka-istilong armchairs at isang table na may mga hubog binti ay ganap na pinagsama sa lahat ng iba pang mga detalye.

    Ang pag-aayos ng lugar ng barbecue ay napakahusay na naisip. Ito ay nabakuran ng isang luntiang halamang-bakod mula sa mga prying mata, kaya narito maaari mong madama ang pag-iisa. Walang sinuman ang makagambala sa anumang pagtitipon o karaniwang pahinga.

    Ang huling pagpipilian ay isang lugar ng barbecue, na idinisenyo hindi para sa mga piyesta, ngunit para sa isang simpleng pahinga sa kumpanya ng pinakamalapit. Dahil ang kalan mismo ay tumatagal ng maraming espasyo, wala pang puwang na natitira para sa pag-aayos ng natapos na dining area. Samakatuwid, kailangan nating limitahan ang kinakailangang minimum. Halimbawa, ang isang rocking chair at chaise lounge.

    Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kalan mismo. Ito ay malaki at binubuo hindi lamang ng lugar para sa pagluluto, kundi pati na rin ng "bahay" para sa kahoy na panggatong at isang maliit na burol na pinapalitan ang mesa. Ang lahat ng ito ay ginawa ng parehong materyal, dahil kung saan ang lahat ng bagay hitsura napaka-sunod sa moda.

    Ang pag-aayos ng isang barbecue area ay isang kagiliw-giliw na proseso kung saan maaari mong ipahayag ang iyong creative imahinasyon. Ito ay madali upang magbigay ng kasangkapan upang umangkop sa iyong mga pangangailangan, kahit na kung hindi maraming mga lugar sa isang lagay ng lupa.

    Kung paano bumuo ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.

    Mga komento
     May-akda
    Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Para sa mga isyu sa konstruksiyon, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

    Entrance hall

    Living room

    Silid-tulugan