Salamander grill: mga uri at ang kanilang mga pakinabang

Bago magpatuloy sa mga kagamitan ng mga establisimiyento ng kainan, kinakailangan upang matupad ang isang bilang ng mga kinakailangang kinakailangan. Ang ibig sabihin nito sa kanilang sarili ay hindi lamang ang pagpili ng mga magagandang detalye upang lumikha ng isang espesyal na panloob, kundi pati na rin ang tamang layout ng espasyo ng kusina. Pagkatapos ng lahat, ang hindi mapag-aalinlanganang pagpili at paglalagay ng kagamitan sa kusina ay gumaganap ng isang tagumpay sa kalidad at pinabilis ang proseso ng pagluluto. Kapag pumipili ng isang contactless grill Salamander maaari mong mapagtanto ang lahat ng mga gawaing ito.

Hinahayaan ka ng Grill Salamander na magluto ng mga masasarap na pizzas, sandwich, sausage, iba't ibang maiinit na meryenda, gulay at sandwich. Ang produkto ay pinainit ng mga elemento ng init, na matatagpuan sa tuktok ng istraktura. Ang pagkain ay inilalagay sa ilalim.

Depende sa uri ng heating element, ang Salamander grills ay maaaring nahahati sa tatlong uri.

1. Infrared. Magbigay ng mabilis na pagluluto, habang ang hangin sa kuwarto ay halos hindi nag-init.
2. Electric. Nilagyan ng mga elemento ng pag-init, medyo mahal, ngunit sa parehong oras ay popular sa kusina ng mga maliliit na mabilis na pagkain at mga cafe. Pinayagan upang maghurno at muling maisain ang mga pagkaing karne, isda at gulay.
3. Gas. Ang kanilang trabaho ay dahil sa pagsunog ng gas. Magkaroon ng isa hanggang anim na burner. Karaniwang pinapatakbo sa mga punto ng kalakalan sa kalye. Sapat na matipid, bagaman hindi ligtas.

Ang mga non-contact grills tulad ng Salamander ay may maraming pakinabang:

• Hindi mo kailangang gumastos ng isang malaking dami ng oras sa paghuhugas ng istrakturang ito - napakabilis at madaling malinis na may simpleng mga ahente ng paglilinis;
• hindi sapat ang espasyo;
• may mataas na ani;

• na gawa sa hindi kinakalawang na asero, na nagpapataas ng paglaban nito;
• maaaring baguhin ang proseso ng pagluluto;
• Ang lutong pagkain ay may kahanga-hangang panlasa (bilang karagdagan, posible na lumikha ng isang pampagana na tinapay);
• Multifunctionality - nagbibigay-daan sa iyo upang magpainit at maghanda ng iba't ibang mga pinggan.

Gayundin, ang Salamander heating aparato ay nilagyan ng isang temperatura control function.na garantiya ang lutuin ng isang pare-parehong pag-init ng anumang mga pagkaing. Ang saklaw ng temperatura ay mula sa zero hanggang tatlong hundred degrees Celsius. Ang mga grills ay may mga pallets para sa pagkolekta ng taba at grids para sa layout ng mga produkto.

Bilang isang resulta ng katotohanan na sa panahon ng proseso ng pagluluto ang pagkain ay walang contact sa mga elemento ng pag-init, posible upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng pagkain hangga't maaari. Dahil sa panahon ng paggawa ng contact ng pinggan na may langis ay hindi kasama, ang halaga ng mga produkto ng pagkasunog ay bumababa, at ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ang grill sa anumang maginhawang lugar para sa iyo.

Una sa lahat, kailangan mong masuri ang laki ng kusina. Ang isang modelo na may infrared heater na hindi papainit ang hangin sa silid ay magiging angkop sa mga maliit na sized na kuwarto. Ang mga may-ari ng maluluwag na kusina ay maaaring magbayad ng pansin sa mga grills na may mga elemento ng pag-init. Kung nais mong buksan ang isang mabilis na punto ng pagkain - kailangan mo ng isang modelo na may mga gas burner.

Kabilang sa mga gumagamit ng grills mula sa Aleman kumpanya Bartscher may mga may-ari ng parehong kagalang-galang cafes at maliit na mabilis na pagkain.Nila tandaan ang compactness, maginhawang panel ugnay - hindi para sa wala na ipinapakita ng supplier ang perpektong diskarte sa produkto. Ito ay nagpapahiwatig na ang tagagawa ay gumagawa ng isang malaking pagpili ng mga modelo. Ang mga nagmamay-ari ng Bartscher grills ay nag-uusap tungkol sa kanilang multi-functionality (nalalapat ito sa kahit na ang pinaka-modelo ng badyet). Kahit na may isang mababang heater kapangyarihan, ang isang produktibong glow ay sinusunod dahil sa isang maayos na nababagay grid. Siyempre, sa mga modelo na may mas mataas na halaga ng mga pag-andar ay higit pa ito.

Ang mga tagahanga ng kumpanyang Intsik ay nagsalita tungkol sa pagiging praktiko ng mga modelo, bagaman ang kanilang pagiging posible ay itinuturo sa isang tiyak na gawain. Ang mga naka-marka na mga modelo na may kapasidad na hanggang apat na kilowatts, habang mayroon silang dalawang gumagalaw na ibabaw. Ang lahat ng ito ay nagsasalita ng mataas na kahusayan ng mga kagamitan. Totoo, upang maging tapat, ang Airhot grills ay nawawala sa German at Italian counterparts.

Batay sa nabanggit, dapat na malinaw na hindi lahat ng may-ari ng catering ay makakapagbili ng mga mamahaling kagamitan. At ang mga tagagawa ay nagbibigay sa amin ng pagkakataong pumili ng mga mababang kalidad na mga modelo ng Salamander grills. Ang hanay ng presyo, pati na rin ang mga teknikal na katangian, ay napakalawak. Ang lahat ng ito ay depende sa bilang ng mga ibabaw ng pag-init, kapangyarihan. Ang halaga ng mga naturang mga modelo ay umabot sa 15 hanggang 50 libong rubles. Ang pinakamahal ay maaaring mabili para sa 90-100 libong rubles.

Ang dahilan para sa saklaw ng presyo na ito ay ang materyal na kung saan ang base ay ginawa. Ayon sa eksperto, kailangan mong bigyang-pansin ang kalidad ng hindi kinakalawang na asero. Ngunit ang bumibili ay garantisadong mag-refund sa oras na ito ang gastos. Ito ay dahil sa bilis ng serbisyo, ang kalidad ng pagluluto at ang lasa ng pagkain ay nagdudulot ng mga positibong resulta.

Para sa karagdagang pagluluto gamit ang Gil Salamander, tingnan sa ibaba.