Smokehouse grill: alin ang pipiliin?

Ang karne ng isda, isda at iba pang mga produkto sa uling ay may maraming mga subtleties, na kung saan ang isang hindi maunahan aroma at pinong lasa ng handa na ginawa pinggan depende. Ang modernong grill smoking shed ay ang aparato uniting sa sarili bentahe ng isang grill at ang paninigarilyo malaglag sa parehong oras. Sa tulong nito hindi ka maaaring manigarilyo sa mga produkto, kundi magluto din ng mga kebab, kebab, barbecue at maraming iba pang mga pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit ang grill-smokehouse ay isang napaka-kinakailangang pagkuha para sa mga mapagpatuloy na mga may-ari na gustong palayawin ang kanilang mga bisita sa isang bagay na masarap sa kanilang summer cottage.

Kabilang sa mga kasalukuyang gumagawa ng mga smoker ng grill na maaari mong makita ang isang makabuluhang pagkakaiba sa presyo sa kabila ng katotohanan na sa unang tingin ang mga modelo ay hindi naiiba sa bawat isa. Ang sikreto dito ay na ang mas mura mga modelo ay ginawa ng thinner metal (0.5-2 mm), ayon sa pagkakabanggit, mas matibay at hindi nagbibigay ng pare-parehong pagpainit ng mga naghanda ng mga produkto. Ang mas mahal, propesyonal na smokehouse ay gumagamit ng metal na may kapal na 5-8 mm, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init ng produkto, pagdaragdag ng kahusayan at kalidad ng pagluluto. Bilang karagdagan, kabilang sa mga manufactured unit ay maaaring makilala bilang isang nakapirming istraktura, at mobile na mga pagpipilian sa kalye sa mga gulong. Pinapayagan ka ng modernong grill smokehouse na gamitin ang parehong karbon at tagapuno ng kahoy para sa mga produkto ng pagluluto at paninigarilyo.

Ang mga produkto ng Green Glade ay palaging popular sa mga taong nais sorpresahin ang kanilang mga bisita na may orihinal at masarap na pagkain. Ang undoubted advantage ng produkto ay ang produksyon nito gamit ang matibay at mataas na kalidad na materyales, ang paggamit ng mga skewer at barbecue, pagiging maaasahan at tibay.

Halimbawa, moderno Modelo ng Green Glade 11092 Ito ay isang orihinal na teknikal na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mahusay na pagkain mula sa iba't ibang mga produkto, kahit na sa baguhan chef. Ang isang tampok na nagpapakilala sa modelong ito ay dalawang camera na nagbibigay-daan sa madali mong lumipat sa pagitan ng "Usok" at "Grill". Sa isang kamara, ang pagluluto ay isinasagawa sa isang bukas na apoy, sa isang karagdagang pinausukang pinggan. Gayunpaman, maaari silang gumana nang sabay-sabay. Ang hindi inaasahang kaginhawaan ng modelong ito ay ang pagkakaroon ng mga gulong na nagbibigay-daan sa iyo upang ilipat ito sa isang maginhawang lugar. Gayundin ang modelo ng Green Glade 11092 ay nilagyan ng thermometer, wooden table, barbecue grill. Karamihan sa mga mamimili sa modelo ay naaakit sa pamamagitan ng kanyang kakayahang umangkop, ang kakayahang magprito ng isda, karne o gulay, upang magsigarilyo, upang maghanda ng mga pinggan. At maaari mong gawin ang lahat ng ito sa parehong oras.

Kailangan ding isaalang-alang at Modelo ng Green Glade 22014a, na nagtatampok ng mas maliit na sukat (350x350x400 mm), na ginagawang isa sa mga pinakapopular. Ang produkto ay may isang circular cross section at pag-andar ng pagsasaayos ng temperatura. Ang mababang presyo na sinamahan ng mahusay na kalidad ay nagpapaliwanag ng interes ng mga mamimili sa modelong ito.

Maginhawang disenyo Mga modelo ng Green Glade 28018b Tinutukoy ito sa isang serye ng mga smokehouse grills. Maraming mga gilid at ilalim kahoy panel ay magbibigay-daan sa iyo upang maginhawa ayusin ang mga produkto naghihintay na luto, at kagamitan sa kusina. Ang uling ay ginagamit para sa pagluluto, dahil kung saan ang mga pagkaing yari ay may mga aroma ng usok. Para sa kaginhawahan ng transportasyon, dalawang gulong ang na-install.

Kumain ng paninigarilyo ng Green Glade YD-Garden Grill na may isang grill grill na may sukat na 650x470 mm, ay maaaring makatarungan na tawaging isa sa mga pinaka-tanyag na mga modelo para sa parehong mga baguhan chef at mga propesyonal.Ang dalawang mga lagusan (ibaba at talukap ng mata) ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang temperatura nang direkta sa panahon ng pagluluto. Para sa paghahanda, ang uling o espesyal na mga briquette ay ginagamit.

Sa kasalukuyan, ang mga naninigarilyo ng grill mula sa iba pang mga tagagawa ay nasa merkado din. Halimbawa, medyo kawili-wili ang modelo Napoleon Apollo AS300K, ang pagkakaiba ng katangian na kung saan ay ang pagkakaroon ng tatlong mga antas para sa pagluluto. Ang bawat antas ay may bakal na rehas na may lapad na 48 cm, isang sensor ng Accu-probetm na temperatura ay naka-install sa bubong. Ang tuktok na takip ay may pahalang na baras na may mga kawit para sa pag-aayos ng mga sausage, karne at isda. Pinapayagan ka ng modelong ito na magluto ng hanggang 16 na malalaking hamburger sa isang pagkakataon

Ang isa sa mga sikat at tanyag ay modelo Oklahoma Joe's Higland Smoker / Grill. Ang mga smokehouses ng grill na ito ay ginawa sa USA mula noong 1987 mula sa matibay na makapal na pader na bakal. Sinusukat na disenyo ng oras gamit ang mga propesyonal na thermometer, isang malaking lugar ng cast-iron grill na may area na pagluluto ng 3992 cm. Square. at ang mga adjustable na mga hadlang ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masasarap na pagkain sa loob ng courtyard. Ang isang espesyal na bahagi ng firebox ay ginagawang posible na magdagdag ng direktang usok at init sa pangunahing silid.

Bilang karagdagan, ang mga kagiliw-giliw na mga modelo ng grill smokehouse, ayon sa mga review ng customer, ay mga produkto sa ilalim Mausok Kasayahan. Ang lahat ng mga ito ay ginawa sa pamamagitan ng kamay gamit ang init-lumalaban mataas na carbon bakal.

Sa ilalim ng tatak na ito ay ginawa bilang isang modelo para sa mga nagsisimula, kung saan ang bakal ay ginagamit sa isang kapal ng 3 mm, at napakalaking mga modelo para sa mga propesyonal ng bakal na may kapal na 6 mm. Gayundin ng interes ang mga modelo na may mga gulong at isang device ng trailer para sa isang kotse.

Halimbawa Junior starter models naiiba sa maliit na sukat at timbang. Maaari silang madaling mailagay sa likod-bahay na lugar ng suburban. Sa turn, ang linya ng propesyonal na mga modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng solidong laki, timbang nito at nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang ulam para sa isang lubos na disenteng kumpanya. Maaaring gamitin sa mga restaurant at cafe. Ang mga modelo ng Bbq Trailers ay dinisenyo para sa transportasyon sa pamamagitan ng kalsada at ginawang indibidwal, na isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng mga customer. Ma-install sa isang trailer na may preno o wala ito. Maaari kang kumuha ng grill sa iyo sa anumang paglalakbay. Bilang karagdagan, para sa mga tagahanga ng orihinal, ang kumpanya ay nag-aalok ng produksyon ng isang grill smokehouse sa anyo ng isang tren. Ang mga ito ay natatangi at tuluy-tuloy na mataas na kalidad na pagkakagawa.

Kung paano gumawa ng iyong sariling grill smokehouse, matututunan mo mula sa sumusunod na video.