Paano pumili ng grill sa kahoy?

Ang inihaw na pagkain ay mas malasa at mas mabango. Inihanda ito sa isang paraan na pinapanatili nito ang lahat ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga grills ay lalong naaangkop sa mga bahay kung saan gusto nilang kumain ng karne at isda, bagaman sa tulad ng isang aparato maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pagkain. Sa tag-araw, ang isang grill sa isang bahay sa bansa o sa isang bahay ng bansa ay kailangan lamang kapag nakakarelaks sa buong pamilya o mga bisita sa pagtugon.

May mga grills ng iba't ibang mga disenyo, laki at pamamaraan ng pagluluto - sa mga baga, gas, kahoy. Kapag pumipili ng isang perpektong modelo, kailangan mong isaalang-alang ang iba't ibang mga nuances - na magiging mas maginhawa at lalong kanais-nais, pati na rin kung saan isasagawa ang istrakturang ito. At kung ang mga karaniwang grills ay mas madaling gamitin, ang mga modelo sa kahoy na panggatong ay may sariling mga katangian na dapat isaalang-alang kapag pinipili sila.

Ang kahoy-burn grill ay isang mamahaling itinuturing. Ang presyo nito ay maaaring umabot sa 150 libong rubles. May mga, siyempre, mas simple na mga pagpipilian, ngunit ang mga ito ay napakabihirang. Oo, at walang kabuluhan sa ganitong pagbili - mas mahusay na bumili ng mas simple na pagpipilian, halimbawa, gas, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng pagkain nang napakabilis.

Sa pamamagitan ng pagkuha ng isang grill sa kahoy kailangan mong pumunta lubusan at malinaw na maunawaan kung ano ang pangunahing pagkakaiba mula sa iba pang mga modelo ay - ito ay ganap na naiiba mula sa mga fellows.

Ang paglalagay ng kahoy na grill ay angkop para sa mga hindi nagmadali, lubusan na angkop sa paghahanda ng anumang ulam.

Pagluluto sa kahoy - isang mahabang pamamaraan:

• Ang kahoy na panggatong ay dapat na laging naka-imbak;
• Kailangan naming maghintay para sa kanila upang sumunog;
• Kailangan nilang magsama ng pana-panahon.

Gayunpaman, ang bentahe ng pagluluto sa kahoy ay ang lasa at kamangha-manghang lasa - ito ay nagiging espesyal.

Ang bakal na bakal ay ginagamit para sa produksyon ng mga grills ng kahoy. Ang buhay ng serbisyo ng mga naturang produkto ay napakatagal. Malamang, tulad ng isang grill ay gagamitin ng higit sa isang henerasyon, at magpapadala ng mga recipe ng pamilya ng mga kahanga-hangang pagkain na niluto sa device na ito.

Ang mga ganitong disenyo ay maaaring may iba't ibang anyo:

• bilog;
• hugis-itlog;
• hugis-parihaba;
• sa anyo ng isang bahay;
• sa anyo ng isang kalan Russian.

Ang naturang grill ay kadalasang nilagyan ng brazier. Ito ay may isang maaaring iurong talahanayan para sa madaling pagluluto. Mayroong iba't ibang istante para sa pagtataglay ng mga pinggan, mga drawer para sa kahoy na panggatong at iba pang mga kinakailangang bagay.

Ngayon, ang merkado ay may iba't ibang mga modelo ng grills sa kahoy ng domestic at dayuhang produksyon. Ang mga presyo ay nakasalalay sa karagdagang mga tampok ng disenyo, laki at disenyo. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na malayo mula sa lahat ng mga kaso, ang Russian grill ay mas mura.

Narito ang ilang mga halimbawa ng mga kahoy na grills na maaaring mag-utos sa pamamagitan ng Internet, bumili sa tindahan. Pinapayagan din na magkaroon ng sariling disenyo. Sa kasong ito, gagawin nito ang order.

Ito ay isang tradisyunal na Russian-Finnish bbq grill na may ilang karagdagang mga tampok. Ang kaginhawahan nito ay maaari itong mai-install sa parehong open space at sa kusina ng tag-init, terasa, gazebo. Gagawin nito ang sentro ng lugar ng libangan, at ayusin ang palamuti at kasangkapan sa paligid. Ang isang malaking lugar ng apuyan ay mahusay para sa pagtanggap ng isang malaking pangkat ng mga bisita. Posible upang makapaghanda ng iba't ibang pagkain sa parehong oras. Ang modelo na ito ay nilagyan ng isang maginhawang yunit para sa pagluluto ng mga kebab. Dahil sa init-lumalaban na patong, ang temperatura ay maaaring umabot ng hanggang sa 500 degrees.

Ang mga pakinabang ng modelong ito ay kinabibilangan ng mga functional add-on:

• karagdagang mga istante sa zone ng pag-aalsa;
• ulan payong;
• 3 coasters na may madaling iakma taas para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan sa parehong oras;
• boards para sa pagluluto isda;
• barbecue grill;
• cast iron pan;
• dumura sa pagluluto ng manok.

Ang mga ito ay ilan lamang sa mga tampok, bukod sa kung saan mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na elemento na maaaring gawing simple ang pagluluto, na ginagawa itong isang maayang at malikhaing proseso. Ang ganitong mga grill ay nagkakahalaga ng mga 85 libong rubles.

Sa pamamagitan ng pagtatayo, ang Lappigrill-90 ay katulad ng Berkut na kahoy na nasusunog na kahoy, ngunit nagkakahalaga ng kalahati. Maaari din itong magamit sa kalye at sa gazebo. Ang gitnang bahagi ay maaaring madaling alisin upang alisin ang abo.

Of course, ito ay ginawa ng mga mas murang materyales at wala itong tulad ng maraming karagdagang mga tampok. Ngunit sa parehong oras ay may isang grill, tuhugan, mount tables. Maaari itong mai-install para sa tag-init, at sa taglamig upang mangolekta.

Ang mura ay isang wood-burning grill-fireplace na may poker (din domestic production). Ito ay may isang hugis ng bilog, nakatayo sa tatlong binti. Mukhang isang lumilipad na platito, kung saan ang paghahanda ng karne o isda ay nagaganap. Nagkakahalaga lamang ito ng 10 libong rubles.

Ang pagpili ng tamang disenyo sa kahoy ay madali. Ang pangunahing bagay ay upang matukoy kung aling mga pag-andar ng device na ito ay lalong mahalaga, at kung wala kang magagawa mo. Kinakailangan na isaalang-alang kung saan mai-install ang grill, pati na rin ang materyal na kinakailangan. Kung kailangan mo ng isang matatag, mahusay na kalidad na grill, na pinlano na mai-install sa isang permanenteng lugar, maaari ka ring bumili ng cast iron. At kung balak mong gamitin ang aparato lamang sa tag-init, maaari mong gawin ang pagpipilian ng hindi kinakalawang na asero, na kung saan ay madali upang magtipon, at pagkatapos ay lumipat sa tamang lugar.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa kagamitan ng mga kahoy na grills, ang mga tampok ng kanilang pag-install at pagluluto, sa pamamagitan ng pagmamasid sa sumusunod na video.