Barbecue Vesta: mga uri at lahat ng mga subtleties ng pagpili

Ang mga pinggan na niluto sa brazier ay naging isang mahalagang bahagi ng pahinga. Ang pagkakaroon ng likas na katangian sa pamilya o sa isang bakasyon sa isang restaurant (cafe), ginagamit namin ang pagtamasa ng inihaw na karne, isda o gulay. Ngunit ang pagbili ng mga banyagang barbecue ay kadalasang napakamahal, at hindi ang bawat master ay sasailalim sa pag-aayos ng mga ito.

Mga natatanging katangian

Si Vesta ay hindi lamang isang brazier, kundi pati na rin ng isang kalan. Sumang-ayon, sapagkat ito ay dalawang beses na maginhawa. Ang mga pagkain ay hindi lamang magprito, kundi mag-ihaw. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin na ang disenyo ay inilaan para sa ligtas at komportableng paggamit sa loob ng bahay.

Gayundin, itinatala ng mga eksperto ang iba't ibang mga tampok.

kumpara sa isang bukas na oras ng pagluluto ng barbekyu ay nabawasan ng 30 porsiyento;
Ang pag-install ng barbecue ay hindi nangangailangan ng isang hiwalay na silid. Ang pugon ay hindi nagpainit sa nakapaligid na hangin, upang ang kuwarto ay mananatiling komportable na temperatura para sa kawani;
Maaari kang magluto ng iba't ibang pagkain sa kalan;
Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng thrust, ang temperatura sa pugon ay maaaring kontrolin ng mahabang panahon.

Ang pinakamataas na temperatura na naabot sa oven ng Vesta ay +300 degrees Celsius. Dahil dito, ang pagtaas ng produktibo, at ang natapos na ulam ay nananatili ang lahat ng mga sustansya, nakakakuha ng isang natatanging lasa. Ang karne na inihanda sa ganitong paraan ay sakop ng isang crispy crust, ngunit nananatiling makatas sa loob.

Ang lahat ng walang pagbubukod, ang hanay ng modelo ng Vesta ay gumagamit ng uling, na nangangahulugang hindi kinakailangan upang dagdagan ang supply ng koryente o natural na gas. At kumuha din ng mga karagdagang panukala ng kaligtasan ng sunog, sapagkat ang bawat pagkakataon ay may mga built-in na arresters ng apoy.

Lineup

Ang mga barbekyu na stoves ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya.

Para sa paggamit ng bahay. Mga compact na modelo para sa pagrerelaks sa pamilya at mga kaibigan sa bansa, sa isang bahay sa bansa o sa pribadong sektor.
Para sa propesyonal na paggamit. Higit pang mga malalaking modelo na may mga advanced na pag-andar para sa pagluluto sa mga establisimiyento ng catering na maaaring makatanggap ng higit sa 40 mga bisita sa isang pagkakataon.

Vesta 38

Ang Vesta 38 brazier ay kabilang sa unang kategorya. Ito ang pinakamaliit at pinaka-compact na modelo sa mga kinatawan ng linya. Gayunpaman, ang bigat ng pugon-brazier na walang spark arrester ay 99 kg, at may 103 kg na. Bago ang pagkuha ay ang pag-aalaga ng lokasyon. Ang modelo na ito ay walang stand, ang paglalagay ay dapat na isinasagawa sa talahanayan. Dapat piliin ang lugar upang magkaroon ng libreng puwang sa paligid ng pugon (hindi bababa sa 10 sentimetro sa bawat panig). Lamang isang dry arrestor spark ay posible para sa pag-install.

Ang Vesta 38 ay ang tanging modelo na angkop para sa paggamit ng tahanan. Ang gayong oven ay nagkakahalaga ng 175,800 rubles sa 195,000 rubles. Ang pagkakaiba sa pagpepresyo ay dahil sa iba't ibang mga supplier at bundling.

Vesta 25

Ang Vesta 25 ay isang propesyonal na brazier na may grill function. Ang bigat ng pinakamaliit na pagsasaayos ay 150 kg, at ang maximum - 220 kg. Para sa buong paggana, kailangan ng hanggang labindalawang kilo ng uling bawat araw. Ang modelo na ito ay maaaring ilagay sa mesa o bumili ng isang stand na may isang closet init. Sa una, hindi ito kasama sa pakete, tulad ng dry spark arrester.

Inirerekomenda ang Vesta 25 para sa mga establisimiyento na may bilang ng upuan hanggang pitumpu. Sa karaniwan, isang oras dito maaari kang magluto ng maraming pagkaing may kabuuang hanggang animnapung kilo. Papagsiklabin tulad ng isang pugon ay maaaring kalahating oras. Ang pinakamababang halaga ng Vesta 25 ay 162,000 rubles, kabilang ang lahat ng uri ng mga diskwento. Ang presyo ng isang kumpletong hanay na walang diskwento ay 353,900 rubles.

Vesta 45

Ang Vesta 45 grill ay ang susunod na modelo sa linya. Ang natatanging katangian nito ay ang haydroliko na filter. May isang thermometer sa pinto upang masukat ang temperatura, at mayroon ding ash box sa oven. Tumayo para sa barbecue na binili nang hiwalay. Ang kumpletong hanay ng mga brazier hurno weighs tungkol sa 260 kilo. Kumakain sa bawat araw hanggang sa labing anim na libra ng uling. Isinasagawa ang pagsunog sa loob ng 35 minuto.

Ang Vesta 45 ay inirerekomenda para sa mga establisimiyento kung saan ang bilang ng mga upuan ay hindi hihigit sa isang daang. Ang pagiging produktibo ng mga natapos na produkto ay 90 kilo kada oras. Ang halaga ng maximum at minimum na pagsasaayos ay 203,000 at 376,900 rubles.

Vesta 50

Ang Vesta 50 ay isang closed charcoal grill. Tulad ng lahat ng nakaraang mga modelo, ito ay naisakatuparan sa desktop na bersyon, ngunit maaari kang bumili ng branded o neutral na mga stand at mga talahanayan. May kahon para sa abo, na matatagpuan sa ilalim ng kamara para sa karbon. Ang bigat ng barbecue sa minimum at pinakamataas na configuration ay 262 at 343 kilo, ang pagkonsumo ng karbon ay hanggang dalawampu't kilo bawat araw. Tinatayang humigit-kumulang na apat na minuto ang pag-aapoy.

Sa ilalim ng mga kondisyon ng tuluy-tuloy na operasyon, ang brazier ay maaaring makagawa ng hanggang 110 kilo ng mga handa na pagkain. Inirerekomenda para sa mga establisimyento na may kapasidad na humigit-kumulang sa isang daang at limampung lugar. Ang mga karaniwang kagamitan ng hurno-brazier na Vesta 50 ay nagkakahalaga ng 233,500 rubles, at ang maximum na - 407,400 rubles.

Operasyon

Bago ang operasyon, ang kalan ng Vesta ay dapat na konektado sa isang indibidwal na hood, na obserbahan ang lahat ng mga regulasyon sa pag-iwas sa sunog. Gumagawa ang tagagawa ng isang buhay na serbisyo na hindi bababa sa sampung taon, na may pang-araw-araw na paggamit ng hanggang labinlimang oras.

Sa mga intricacies ng pagpili ng isang brazier Vesta, tingnan ang sumusunod na video.