Brazier na may talukap ng mata: mga uri ng mga disenyo

Mahirap isipin ang bakasyon sa bansa nang walang mga kebab at masaya na kumpanya. Ang pagpapakain ng karne at isda sa bukas na apoy ay naging mahabang tradisyon sa mundo, at para sa ating bansa ito ay lalong mahalaga. Ang Picnics sa likas na katangian ay minamahal ng populasyon, at anuman ang oras ng taon, ang mga tao ay masaya na magtipon sa mga malalaking kumpanya sa labas ng barbecue.

Ang pangalan ng aparato para sa inihaw na karne sa isang bukas na apoy ay dumating sa amin mula sa Gitnang Silangan. Sa una, ang bagay ay isang mangkok sa anyo ng isang hemisphere. Ang mabigat na tangke ng metal ay nakatali sa mataas na mga binti, ay nilagyan ng mga tack para sa pagdala at isang hemispherical lid. Ang pagpapalalim ng mangkok ay puno ng nasusunog na mga baga, kung saan inilagay ang tanso o terakota.

Ang paraan ng pagluluto ay hindi malawak na kumalat, ngunit napakamahal ng mga mahilig sa mga piknik at panlabas na libangan. Sa paglipas ng panahon, ang kagamitan para sa lutong karne sa mga baga ay binago; isang mabigat na mangkok ay pinalitan ng isang hugis-parihaba na kahon na gawa sa mas magaan na metal na may mga butas para sa kurso ng hangin. Ang kahoy na panggatong ay inilalagay sa brazier, sinunog sa estado ng mga maiinit na baga, kung saan ang karne ay inilalagay sa ibabaw ng mga skewer o grill. Ang karne ay ganap na inihaw sa ilalim ng impluwensiya ng init mula sa mga baga at nakakuha ng isang natatanging partikular na lasa "ng usok".

Ang mga brazier na umiiral sa modernong mundo ay nagbibigay-daan upang piliin ang pinaka-angkop na opsyon depende sa appointment.

Ang pag-uuri ng mga kasangkapan sa pagprito ay maaaring kinakatawan ng iba't ibang mga pagpipilian, gayunpaman, ang lahat ay nahahati sa tatlong pangunahing uri.

Bilang isang tuntunin, ito ay isang napakalaking istraktura sa isang matatag na base ng mga brick o kongkreto. Ang ganitong brazier ay naka-install sa pre-itinalagang lugar ng site, nilagyan ng isang bubong, isang worktop para sa pagputol ng karne, istante, accessory para sa mga pinggan at skewer. Kadalasan ang disenyo ay nagsisilbing isang uri ng fireplace para sa pagpainit ng gazebo sa mga cool na araw. Sa ganitong pagsasama, dapat mong alagaan ang hood, na maaaring gawin sa anyo ng isang malawak na tubo. Ang gilid ng brazier na may matigas na brick brick ay maglilingkod upang mapanatili ang init.

Ang compact grill para sa ilang skewers ay may isang maginhawang standard na form ng isang hugis-parihaba na kahon na may mga binti. Ito ay gawa sa manipis na mga sheet ng metal, madalas na kumakatawan sa isang natitiklop na disenyo para sa kaginhawahan ng transportasyon. Ang ganitong modelo ay kailangang-kailangan para sa mga hiker at manlalakbay, ngunit dapat tandaan na ang manipis na mga sheet ng metal ay napapailalim sa pagsunog at pagpapapangit sa paglipas ng panahon.

Roaster sa mga gulong - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagbibigay, na gagamitin mula sa season hanggang season. Bilang isang patakaran, ang mga naturang mga constructions ay mas malaki sa sukat, na angkop sa pagluluto ng iba't ibang pagkain sa uling, nilagyan ng lahat ng mga kinakailangang suporta at may hawak. Dahil sa mga gulong, madali silang lumilibot sa site, gumulong sa ilalim ng malaglag, at bago umalis sa maliit na bahay, ilagay ang kandado sa beranda, sa garahe o sa nakapagpapalabas.

Ang ganitong uri ng grill ay paminsan-minsan ay may mekanikal na mekanikal na ihaw. Ang kasalukuyang supply ay maaaring bahagyang (para sa pag-ikot ng skewers at unipormeng pag-ihaw ng karne) at puno (sa halip ng mga coals sa grill, ginagamit ang mga elemento ng pag-init). Ang mga electric grills ay nilagyan ng termometro at nakapag-iisa ay nakikipag-ugnayan ang pinakamainam na lebel ng pag-ihaw.

Tulad ng pagpili ng anumang produkto, ang sukat ng barbecue ay kinakalkula batay sa mga function nito, uri ng konstruksiyon at ang inilaan na lokasyon.Kung ito ay isang portable compact na kopya na maglakbay sa puno ng kotse, pagkatapos ay ang haba at lapad nito ay limitado lamang sa bilang ng mga kinakailangang skewer. Ngunit ang napakalawak na mga opsyonal na puwang ay maaaring malaki, na may nakabitin na takip, na may isang talukbong at kulandong. Ang mga barbecue ay maaaring magkaroon ng ilang mga seksyon ng haba para sa iba't ibang mga uri ng pinggan, gayunpaman, ang lapad ay dapat na angkop para sa laki ng mga skewer. Sa pinakamahusay na kaso, ito ay mas mababa kaysa sa haba ng skewer sa pamamagitan ng 8-10 cm.

Ang taas ng istraktura ay depende sa indibidwal na mga katangian at kagustuhan. Maaari itong maging parehong mababang binti sa natitiklop na mga modelo, at isang mataas na base sa antas ng sinturon ng isang may sapat na gulang. Bilang isang patakaran, ang karaniwang taas ng talahanayan ng kusina ay kinuha bilang batayan para sa mga malalaking brazier - 70 cm.

Huwag kalimutan na ang brazier ay isang sunog-mapanganib na disenyo, kahit na ang apoy ay limitado sa pamamagitan ng mga gilid ng metal. Ang isang bugso ng hangin ay maaaring kunin ang mga apoy at ihagis ito sa mga kalapit na puno o mga gusali.

Mahalagang sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog para sa lahat ng uri ng mga fixtures.

• Ang pagiging nasa kagubatan at gumagamit ng isang natitiklop na maliit na brazier, siguraduhin na ito ay naka-install sa bukas na lugar, ang layo mula sa tuyo damo.
• Sa dacha barbecue ay dapat na matatagpuan ang layo mula sa mga puno ng prutas at bushes. Ang mataas na init ng apoy ay maaaring makapinsala sa mga dahon.
• Huwag ilagay ang brazier sa tabi ng mga gawa sa kahoy. Ang isang tuyo na puno ay hindi lamang nakakasunog, ngunit din lamang ay nasunog, na kung saan ay makabuluhang sumira sa hitsura ng gusali.
• Ang canopy mula sa ulan ay hindi dapat gawin ng film o rubberized fabric. Ang pagsusunog ng mga baga ay susunugin, aalisin ang pangunahing pag-andar. Ang malakas na bugso ng hangin ay maaaring mag-apoy sa tela.
• Ang takip para sa barbecue ay dapat mahigpit na isara ito pagkatapos magprito. Ito ay magpapahintulot sa karbon na lumabas nang mas mabilis at protektahan din ang mga ito hanggang sa susunod na panahon mula sa hindi inaasahang pag-ulan ng gabi at umuulan ng hamog.
• Kapag nag-install ng brazier, isaalang-alang ang direksyon ng hangin. Hindi maipapayo na ang usok ay papunta sa mga bintana ng bahay o isang bukas na beranda.

Ang mga Braziers ay ginawa mula sa high-strength metal at isang kilalang paksa ng disenyo ng landscape. Mga Braziers na gawa sa bakal ng iba't ibang mga hugis na may mga elemento ng forging ay maaaring maging isang natatanging dekorasyon ng dacha. Ang mga Braziers sa anyo ng mga barko, hayop, sinaunang chests, medyebal kastilyo - ang imahinasyon ng mga Masters ay walang hanggan, daan-daang mga orihinal na pagpipilian ay matatagpuan sa Internet at workshop katalogo.

Ang mga klasikong modelo ay maaaring maging karaniwang mga hugis.ngunit pinalamutian ng floral o abstract pattern. Ang mga huwad na elemento ay nagbibigay sa produkto na kagandahan at pagiging mapagpahirap, at ginawa sa parehong istilo na may mga bangko, isang gazebo o kainan na naka-set sa beranda, ay makadagdag sila sa pangkalahatang imaheng estilo ng villa. Ang huwad na grill ay maaaring mag-order sa isang tindahan ng panday, at lumikha ng iyong sariling mga kamay.

Ang pinaka-karaniwang pagpipilian para sa mga nagsisimula ay isang brazier mula sa isang ordinaryong bariles ng metal. Ang katawan ay pinutol ng haba sa dalawang hindi pantay na mga bahagi, ang isa ay magsisilbing isang mangkok para sa karbon, at ang iba pang bilang isang takip. Ang mga binti mula sa mga tubo o mga sulok ng metal ay hinuhubog sa ilalim ng mangkok. Ang humahawak sa mga gilid ng broiler at sa talukap ng mata ay naka-attach din sa pamamagitan ng hinang.

Para sa higit pang mga advanced na mga wizard, maraming mga paraan upang mag-eksperimento. at lumikha ng isang natatanging gawa ng sining sa kanilang summer cottage.Kailangan mo lamang mahanap o gumuhit ng sketch, gumawa ng drawing, bumili ng kinakailangang materyal at kasangkapan. Ang mga huwad na mga item upang palamutihan ang natapos na produkto sa isang malawak na hanay ay ibinebenta sa mga pinasadyang mga tindahan. Para sa kanilang pangkabit, hindi kinakailangan na mag-ayos ng workshop ng panday-panday, sapat na magkaroon ng mga kasanayan sa hinang. Sa dulo ng proseso, ang metal ay dapat tratuhin ng mga anti-corrosion compound, kung gayon ang grill ay tatagal ng maraming taon.

Kung paano gumawa ng brazier na may takip gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang video sa ibaba.