Barbecue grill: magdala ng mga orihinal na ideya sa buhay

Yaong sa atin na maligayang may-ari ng balangkas ng dacha, marahil higit sa isang naisip tungkol sa pag-install ng barbecue. Mayroong maraming mga disenyo ng barbeque bahay na maaari mong mount sa iyong sariling mga kamay. Alin ang pipiliin? Bilang isang patakaran, ang brazier at brazier-barbecue pinagsama sa isang solong pag-install, upang sa isang diskarte posible upang maghanda iba't ibang mga uri ng mga produkto. Kung ang iyong layunin ay upang makakuha ng sa pinakamababang badyet at sa parehong oras makakuha ng isang kumportable at matibay grill, pagkatapos ay bigyang-pansin ang kebab mula sa bariles.

Marahil ang ilan ay totoong tamad para sa gulo sa lumang bariles, kapag sa pagbebenta para sa isang mahabang panahon maaari mong mahanap ang lahat ng mga uri ng barbecues ng iba't-ibang mga disenyo at sa isang napaka-abot-kayang presyo. Gayunpaman, ang mga tunay na may-ari ay hindi kailanman sumuko, at gusto kong makahanap ng isang gamit para sa lahat ng mga hindi kinakailangang at hindi napapanahon na mga bagay, halimbawa, isang walang laman na bariles ng metal. Ang gayong mga homely na tao ay may ginintuang mga kamay at sa paningin ng bariles doon ay marahil ay maraming mga ideya tungkol sa kung paano at kung saan ito maaaring iniangkop.

Ang barbecue grill mula sa bariles ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Ng mga benepisyo, napapansin namin:

• ang posibilidad ng pagluluto hindi lamang kebabs, kundi pati na rin ang iba pang mga pinggan sa grill o sa metal pinggan;
• kadalian ng paglilinis at pagpapanatili;
• isang malaking halaga ng sabay na luto ng pagkain (halimbawa, sa isang brazier mula sa isang 200-litro na bariles);
• kaligtasan at pagiging praktikal ng paggamit;
• kadalian ng pag-install;
• abot-kayang gastos.

Kabilang sa mga disadvantages ang:

• ang posibilidad ng kaagnasan (upang maiwasan ito, gumawa ng proteksiyon na takip sa brazier);
• mabilis na pagkinang, ayon sa pagkakabanggit, kailangan mong maging maingat at matulungin upang hindi sumunog sa iyong sarili;
• imposible ng transportasyon, dahil ang disenyo ay hindi maaaring mapalitan.

Upang makapagsimula, piliin ang tamang lugar para sa nakatigil na disenyo. Sa tabi nito ay hindi dapat maging kahoy at iba pang mga bagay na nasusunog. Hindi rin inirerekomenda na ilagay ang brazier sa tabi ng mga plantings at mga kama ng bulaklak, dahil ang mainit na hangin ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto sa kanilang lumalagong panahon.

Ang mga bentahe ng homemade barbecue bago ang tindahan ay halata: tulad ng isang brazier ay static at masinsinang. Maaari mong siguraduhin na ang barbeque maker ay hindi mabagsak o aksidenteng ibalik, tulad ng madalas na mangyayari sa manipis na paa bumili ng mga fellows. Maaari mong ayusin ang taas ng mga binti at ang frame at gawin ito ayon sa taas ng iyong sambahayan, upang walang tumayo sa mga kebab sa isang baluktot na posisyon. Oo, at ang sukat ng barrels ng barbekyu ay lampas sa standard mini-designs mula sa tindahan, at, samakatuwid, magkakaroon ng sapat na kebab para sa lahat.

Ang isang homemade brazier barrel ay maaaring walang takip o may mini-door. Pinapayagan ng parehong uri ang hindi lamang upang ihaw ang karne sa isang bukas na sunog, kundi pati na rin upang magluto ng mga gulay, isda at manok sa barbecue grill. At ang pinabuting barrels ay may function ng isang grill, para sa layuning ito sapat na upang magbigay ng rack para sa dumura sa pagtatayo ng barbecue. Kung nais, sa isang bukas na sunog, maaari kang magluto ng mga pinggan sa mga pagkaing metal o cast-iron.

Isaalang-alang ang proseso ng pagmamanupaktura.

• Karaniwan para sa pag-install ng barrels ng paggamit ng metal barbecue mula sa ilalim ng gasolina. Ang Brazier ay maaaring malaki o maliit - ang laki ng 200 o 60 liters. Ang taas ng barbecue ay halos 1 metro. Upang maisagawa ang pag-install sa mabilis at simpleng hangga't maaari, gumawa ng isang guhit ng isang barbecue, na tumpak na napatunayan ang lahat ng sukat. Ito ay kinakailangan upang unti-unting sundin ang plano, pagkatapos ay maaari mong i-save ng maraming oras at magalak sa sambahayan at mga kaibigan na may masarap na barbecue sa lalong madaling panahon.

• Una, itayo ang frame na istraktura sa sukat ng bariles, sa parehong oras isaalang-alang ang rack para sa gilid. Para sa posibilidad ng transportasyon sa site ay maaaring naka-attach sa frame ng gulong. Ilagay ang bariles sa frame, isinasaalang-alang ang butas sa alisan ng tubig sa itaas sa isang anggulo na 30 degrees. Kung kinakailangan, ang isang tsimenea ay maaaring naka-attach dito.
• Sa bariles gumuhit ng isang butas sa hugis ng isang rektanggulo - ito ay magkakaroon pagkatapos ay ang takip ng barbecue. Ito ay pinutol ng isang gilingan, at pagkatapos ay ang mga bisagra ng pinto ay naka-attach sa ito upang ang talukap ng mata ay maaaring buksan at isara. Para sa dagdag na traksyon, mag-drill butas sa gilid ng barbecue. Ito ay nananatiling mag-attach sa hawakan at ilagay ang tsimenea sa butas ng alisan ng tubig. At upang makapag-ihaw sa isang barbecue, i-install ang isang hindi kinakalawang na asero grill.

• Tulad ng sa loob ng istraktura, kailangan mong gumawa ng suporta para sa mga skewer. Upang gawin ito, gupitin ang 2 mga sulok ng metal sa kahabaan ng haba ng bariles at iwaksi ang 10 cm ang layo. Pagkatapos weld ang mga blangko mula sa loob. At upang tumingin ng mas mahusay na bariles aesthetically, pintura ang disenyo ng isang espesyal na pintura na lumalaban sa init mula sa spray gun. Upang magawa ito, maaari mong gamitin ang mga powdered thermal paints, silicone enamels, o kahit na "non-killing" na pintura para sa mga automotive silencer, na kung saan, bukod dito, ay napakahusay sa kapaligiran.

Para sa tibay ng disenyo, inirerekomenda ng mga eksperto ang paglalagay ng komposisyon sa ilang mga layer. At pagkatapos lamang ng 24 na oras, maaari mong gamitin ang iyong paglikha para sa pagluluto ng mga kebab o barbecue.

At upang bigyan ang grill ng "homemade" hitsura at para sa karagdagang pagiging praktiko at kaginhawaan, ito ay kapaki-pakinabang upang i-install ang lahat ng mga uri ng mga istante sa ito kung saan maaari mong hawakan ang mga pinggan na may adobo karne o plates. Ito ay magiging mas kumportable sa proseso ng pagluluto ng kebab.

Marahil ilang alam kung gaano kahalaga ang piliin ang "tamang" kahoy na panggatong para sa barbecue. Ang lasa ng pagkaing uling ay kadalasang nakadepende dito. Ang kahoy na panggatong mula sa mga puno ng prutas ay magiging isang mahusay na gasolina para sa bariles ng bariles. Ang kanilang makapal na kahoy ay may kakayahang hindi lamang upang mapanatili ang sunog sa loob ng mahabang panahon, ngunit magbibigay din ng banayad at pino na aroma sa paghahanda ng pagkain.

Huwag gumamit ng woodwood na kahoy na panggatong, lalo na ang pustura. Ang katotohanan ay na kapag nasusunog, ang mga conifers naglalabas ng mga sipon na sangkap na negatibong nakakaapekto sa lasa ng karne. Ang kahoy na panggatong mula sa aspen ay hindi rin inirerekomenda - ang kanilang usok ay naglalaman ng mga toxin, kaya ang pagkonsumo ng naturang mga kebab ay maaaring mapanganib sa kalusugan.

Ang pagkakaroon ng 6 ektarya sa bansa ay nagpapasya lamang sa mga may-ari na kumuha ng gayong aparato para sa isang mahusay na pahinga, bilang isang brazier. Sa pinansiyal na katatagan, maaari mong ayusin ang isang malaking nakatigil na brick grill na may gazebo. At kung gusto mong makatipid ng pera, bigyang pansin ang mga disenyo ng mga maliit na barbecue, na madali mong gawin sa iyong sariling mga kamay sa isang araw lamang. Ang isa sa mga unibersal at kailangang-kailangan na mga aparato para sa pagbibigay ay isang kebab na bahay na gawa sa isang metal na bariles, kung saan, kung ang lahat ng mga pamamaraan ng pagmamanupaktura ay sinusunod, ay magsisilbi sa iyo nang matapat sa loob ng maraming taon.

Paano gumawa ng grill gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa bariles, tingnan sa ibaba sa video.