Vertical electric skewers: mga tampok ng paggamit at mga pakinabang

Kahit na sa tag-init, ang lagay ng panahon ay hindi laging kaaya-aya sa isang picnic na may mga kebab ng pagluluto. Ang isang electric vertical barbecue hut - isang maginhawang alternatibo sa tradisyunal na brazier - ay tutulong sa iyo na lutuin ang iyong paboritong ulam sa anumang oras, anuman ang kondisyon ng panahon.

Ang batayan ng electric barbecue ay isang tubular electric heater (pampainit), sa paligid kung saan ang mga skewer ay naka-install na patayo. Ang ganitong uri ng grill ay matatagpuan sa loob ng metal na kaso. Ang huli ay maaaring gawin ng aluminyo o hindi kinakalawang na asero.

Sa proseso ng pagpapatakbo ng aparato, ang karne ay pinirito sa ilalim ng impluwensiya ng init na nagmumula sa elemento ng pag-init. Upang maayos na lutuin ang kebab sa lahat ng panig, ang mga skewer ay patuloy na iikot sa paligid ng kanilang axis. Ang taba ng draining mula sa karne ay nakolekta sa isang papag o hiwalay na maliit na lalagyan na naka-install sa ilalim ng bawat skewer.

Ang electric appliance para sa Pagprito ng hindi kinakalawang na asero shashlik para sa bahay ay may ilang mga pakinabang:

• Maaaring luto ang mga Kebab sa anumang oras, anuman ang panahon o iba pang mga kondisyon;
• para sa tulad barbecue hindi na kailangan upang tumingin para sa kahoy na panggatong o karbon;
• Ang karne sa electric analog barbecue ay inihaw nang mas mabilis, samantalang hindi na kailangang patuloy na tumayo nang magkakasabay at ibaling ang mga skewer.

Para sa pagiging perpekto, ito ay nagkakahalaga ng noting mga kadahilanan na maraming mga mahilig sa kebab na katangian sa disadvantages ng electric kebabs:

• ang pangangailangan upang kumonekta sa network;
• upang ang karne ay maging malambot at makatas, dapat itong mas marinado kaysa sa pagluluto sa grill;
• ang kakulangan ng amoy at panlasa ng "usok" - ang kasamang kasama sa kebab, inihaw sa mga baga.

Ang huling sagabal ay maaaring itama - maglagay ng ilang mga sprigs ng mga puno ng prutas sa loob ng shashlik box, o string manipis na piraso ng pinausukang bacon sa pagitan ng mga piraso ng karne.

Ang pagpili ng electric grinders ng kuryente ay medyo malawak at iba-iba. Kabilang dito ang parehong teknolohiyang Russian at mga aparato na ginawa sa Alemanya, Tsina, Belarus. Ang isa sa mga pinakasikat na tindahan na nag-aalok ng isang malaking uri ng electric grinders ay Domotech.

Kasabay nito, may mga pamantayan na dapat bigyang-pansin kapag pumipili ng pamamaraan:

• Kapangyarihan. Nag-iiba-iba mula sa 1 hanggang 2.6 kW. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakakaapekto sa bilis ng pagluluto at ang kalidad ng karne na inihaw. Mahalagang tandaan na ang mas mabilis na mga piraso ay pinirito, mas masigla ang nananatili.
• Ang haba ng skewers. Kung plano mong magluto ng shish kebabs para sa isang malaking kumpanya, pagkatapos ay mas mahusay na bigyan ng kagustuhan sa isang pinagsamang may skewers ng 30-40 cm. Para sa isang maliit na pamilya, isang electric gilingan na may sipit ng Intsik 12-28 cm ay gagawin.
• Ang bilang ng mga skewer. Sa modernong mga modelo, ang figure na ito ay maaaring mula sa 4 hanggang 24. Sa pagtukoy sa pamantayan na ito, kinakailangan din na mag-focus sa bilang ng mga tao na pupunta sa "picnics sa bahay".

• Pagkakaroon ng function ng autoshutdown.
• Ang posibilidad na i-dismantling ang istraktura.Ang mas madali upang i-disassemble ang barbeque, mas madali itong hugasan.
• Ang materyal ng paggawa. Ang mga kagamitan sa aluminyo ay mas madali at mas mura, gayunpaman, ay mas madaling kapitan sa makina ng stress. Ang hindi kinakalawang na asero ay mas malakas at mas maaasahan.
• Bilang karagdagan, dapat piliin ng pagpili ang haba ng kable ng kuryente.

Ang katanyagan ng mga electric counterparts ng barbecue ay ipinahiwatig ng maraming mga pagsusuri na naiwan ng mga gumagamit. Karamihan sa kanila ay positibo.

At sa susunod na video maaari mong makita kung paano lutuin ang shish kebabs sa electric BBQ grill.